24. Januar 2014

Thanks Ambassador Daag


English: here some nice pics of an emotionally moving reading session on the topic: "Exile in Sweden" in the Residence of the Swedish Ambassador, H.E. Nils Daag, with publisher Irene Nawrocka and eyewitness Helena Lanzer-Sillen. A really valuable evening with some very fine culinary highlights.

Deutsch: hier einige interessante Fotos von der emotional bewegenden Lesung mit einer Zeitzeugin zum Thema "Exil in Schweden" in der Residenz des schwedischen Botschafters, S.E. Nils Daag, in Wien mit der Herausgeberin Irene Nawrocka und der Zeitzeugin Helena Lanzer-Sillen. Ein menschlich bewegender und wertvoller Abend mit einem echten kulinarischen Hochgenuss!




H.E. Nils Daag, with Mrs Ambassador and eyewitness Helena Lanzer-Sillen
S.E. Nils Daag, ,it seiner lieben Gattin and Zeitzeugin Helena Lanzer-Sillen








and now the spectacular culinary side of this successful evening:
und nun die geniale gastronomische Seite dieses gelungenen Abends:



Rote Rüben Humus (oben)
und
knuspriges Rindfleisch vom hinteren ausgelösten Nacken & Brustbraten (unten)

Beetroot Humus (above)
and
crispy beef from rear neck & chest (below)





Birne-Lakritze Gelee
Pears-liquorice jelly



wunderbare Weine
fantastic wines



Christoph Fink, the brilliant chef of H.E. the Swedish Ambassador
Christoph Fink, der geniale Küchenchef S.E. des schwedischen Botschafters


Thanks Christoph and
Thanks Ambassador Daag for the hospitality!
Danke für die Gastfreundschaft!

Keine Kommentare:

Kommentar posten